Elixator Qi - příprava přírodních nápojů
Elixator Qi - příprava přírodních nápojů
Využijte sílu nejcennějších olejů a revitalizované vody a vykouzlete vynikající elixír pro Vaše zdraví a štíhlou linii!
Již před staletími, bylo považováno pití emulzí za elixír zdraví. V té době už bylo známo, že naše tělo lépe absorbuje pro naše zdraví tak důležité rostlinné oleje, když se důkladně smísí s vodou. Bohužel se na pití emulzí zapomnělo, ačkoliv dnes toto tajemství zdraví známe.
Mnoho vědeckých a klinických studií potvrzují, že pro náš mozek a pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění je velice důležitý zejména olivový olej a oleje obsahující omega-3. Také v prevenci rakoviny a při hubnutí se zdá být olivový olej zvlášť účinný.
Využijte tyto oleje pro Vaše zdraví – Objevte znovu nápoje na bázi emulze!
Dříve byla výroba emulzních nápojů velmi náročná, proto se používaly především jako homeopatika. Míchání vody a oleje vyžadovalo mnoho času a energie, kromě toho se musely používat emulgátory jako třeba vaječný žloutek, který není každému po chuti.
Ty dny jsou pryč, od této chvíle můžete pro Vás a celou Vaši rodinu vyčarovat pomocí technologie Elixator Qi zdravé, čerstvě připravené a chutné emulzní nápoje - elixíry.
Stačí do revitalizované emulze přidat trochu ovocné nebo zeleninové šťávy – a přírodní elixír zdraví je hotov.
Elixator Qi - přírodní nápoj s revitalizovanou vodou
Emulze jsou přirozené
Mohlo by se zdát, že voda a olej pocházejí z dvou různých světů - protože se nechtějí smísit. Avšak ve formě nejmenších kapiček mohou vedle sebe nějakou dobu existovat. Tento stav nazýváme emulzí.
V přírodě se setkáváme s mnoha emulzemi, ale jedna je pro člověka vůbec nejdůležitější: mateřské mléko. Pro kojence je tato emulze životně důležitá, protože střeva kojence by jinak nedokázala zužitkovat mastné kyseliny. Ale i tělo dospělého člověka nedokáže tyto tuky a oleje přijmout jinak, než ve formě emulzí. Náš zažívací systém však může emulzi sám vytvořit. Při tvorbě emulze se ale žaludek, žlučník a dvanáctník hodně namáhají a tento proces je často spojen s potížemi. Příroda nám nejspíš proto nabízí své cenné oleje ve formě lehce stravitelných emulzí. Takže také připravená šťáva z čerstvých oliv je emulzí, ze které si teprve člověk oddělí čistý olivový olej.
Emulzní nápoje - elixíry pro zdraví a štíhlou linii
Mnohé studie prokázaly fantastické účinky rostlinných mastných kyselin. Zejména oleje s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin a olivový olej působí skutečné zázračně. Organizace FDA (Nejvyšší schvalovací orgán pro potraviny a léky v USA) doporučuje pro předcházení koronárních srdečních chorob denní příjem dvou lžic olivového oleje. Také německá nadace Deutsche Herzstiftung (jež má za úkol nezávisle informovat o srdečních nemocech a možných způsobech léčby - pozn. překl.) upozorňuje na to, že olivový olej je prevencí proti cévním onemocněním. Existují dokonce studie, které ukazují, že olivový olej má preventivní účinek i proti některým druhů rakoviny.
Vědci University Yeshiva v New Yorku zjistili, že kyselina olejová získaná z olivového oleje vyvolává neobvykle silný pocit sytosti a tím může pomoci při hubnutí. Vědecké studie také prokázaly, že omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro vývoj a zásobování mozku. Tělo tyto cenné oleje přijme lépe, pokud jsou ve formě emulzí. Proto se většina vědeckých studií o vlivu mastných kyselin na zdraví provádí pomocí emulzí.
Emulzní nápoje (elixíry) - chutné a přirozeně čisté
Kvalitní emulze jsou opravdu vynikající přírodní nápoj! Pomyslete třeba na množství jogurtových nápojů nebo jiných mléčných nápojů. Protože je mnoho příchutí a vitamínů rozpustných v tucích, uvolní se teprve přidáním tuků. Z tohoto důvodu se i v nejvybranější kuchyních přidává pro zjemnění do omáček máslo.
Také chuť ovocných nebo zeleninových šťáv zjemníme přidáním trochy oleje. Z tohoto spojení však netěží pouze ovocné a zeleninové šťávy – také šťávy dělají něco pro olej: stabilizují vzniklé emulze. O nových zdravých a chutných variantách nápojů Elixator se dozvíte více v receptech.
Víření vytváří elixír
V přírodě se voda pohybuje vždy ve formě vírů. Je to důležitý proces pro její vitalitu, protože tímto pohybem a vzniklým sacím efektem se voda může zbavit vázaných plynů – voda dýchá! Z vody se pak stane elixír života, může absorbovat kyslík a lépe fungovat jako přírodní rozpouštědlo a čistící prostředek. Voda je pak také schopna i toho, v co jsme nedoufali: Dokáže na sebe vázat olej!
Elixator
Díky našemu intenzivnímu výzkumu vírů a poznatků v oblasti revitalizované vody můžeme nyní představit vynález, který otevírá nové možnosti pro zdravého stravování. Podařilo se nám vytvořit v tomto malém přístroji pravotočivé víření. Toto víření oživuje vodu a jemně do ní přimísí olej. Touto technikou vzniká emulzní nápoj ve vysoké kvalitě a čerstvosti.
To vše se děje bez elektřiny, pouze pomocí normálního tlaku ve vodovodní přípojce. Ovládání je naprosto jednoduché, protože se Elixator našroubuje na vodovodní kohoutek a už si užíváte tuto novou formu zdravého životního stylu. Můžete si vybrat, na co máte zrovna chuť: na emulzní nápoj nebo čistou revitalizovanou vodu.
Recepty
Elixator pro emulzní nápoje představuje novou a lahodnou cestu ke zdraví a duševní pohodě. Abyste si mohli připravit chutné zdravé nápoje, připravili jsme pro vás několik receptů. Prozradíme Vám také, na co byste měli dávat pozor při výběru šťáv.
Fitness pro celý den: Jablečný střik
Jablečný střik prvotřídně osvěží. Směs draslíku, ovocných kyselin a minerálů z něj dělá ideální nápoj při sportu, ale je velice oblíben také u dětí. Zdravý mix si můžete ještě vylepšit, když použijete oleje s vysoce kvalitními mastnými kyselinami.
Protože je obsah pektinu v jablečném střiku není tak vysoký, můžeme přimíchat pouze 0,5% oleje.
Nalijte do sklenice nebo džbánku asi jednu pětinu jablečného střiku a doplňte emulzí z Elixator Qi.
Trochu citronové šťávy doladí chuť a střik bude ještě osvěžující.
Vhodné oleje: konopný olej, lničkový olej, olivový olej
Dávkovač: 0,5%
Obsah kalorií ve 100ml: cca 13kcal
Osvěžující letní drink:
Rybízový střik
Rybízový střik je ideální letní osvěžující nápoj – a s přidáním trochy citronu bude ještě osvěžující! Rybíz, který je vypěstován přirozeně a bez hnojiv, má vysoký obsah pektinu, dokáže tedy v emulzi dobře stabilizovat 2% podíl oleje.
Nalijte do sklenice nebo džbánku asi jednu pětinu rybízového střiku a trochu citronu a doplňte emulzí z Elixator Qi.
Vhodné oleje: konopný olej, lničkový olej, olivový olej
Dávkovač: 0,5% nebo 2%
Obsah kalorií ve 100ml: cca 24kcal (při 2% oleje)
Malá nauka o šťávách
Není šťáva jako šťáva – to je u nápojových emulzí obzvlášť patrné. Přidání trochy ovocné nebo zeleninové šťávy totiž neslouží jen ke zjemnění chuti emulze, ale také k její stabilizaci. Aby mohla šťáva emulzi stabilizovat, potřebuje k tomu přírodní látku, která se nachází ve většině přírodních šťáv: pektin. Pektin je látka, ze které se skládají buněčné stěny rostlin. Obsah pektinu je však u různých druhů ovoce různý. Nejlépe se hodí: citrusové šťávy (citron, pomeranč, grapefruit), rybíz, karotka, červená řepa a rajčata.
Obsah pektinu v jablečné šťávě se může od sklizně ke sklizni lišit, musí se tedy vyzkoušet. Samozřejmě, že čerstvě vymačkané bio šťávy jsou tou nejlepší volbou, ale kvůli časové náročnosti můžeme sáhnout po přirozené, bezprostředně vymačkané balené šťávě (ne z koncentrátu). Ovšem mnoho výrobců odděluje cenný pektin ze šťáv, aby se šťáva pročistila a netvořily se usazeniny. Proto doporučujeme šťávy z obchodů se zdravou bio výživou, protože jsou většinou skutečně přírodní s vysokým obsahem pektinu.
Na dobře připravené emulzi s těmi správnými šťávami se po krátké době vytvoří pěna. Jestliže se místo pěny vytvoří mastná oka, znamená to, že použitá šťáva nebyla vhodná (měla nízký obsah pektinu, nebo nebyla přírodní).
Nejoblíbenější citronáda
Vsadíte se, že tato citronáda se stane nejoblíbenějším nápojem Vašich dětí?
Citronová šťáva, pokud je přírodní a čerstvě vymačkaná, má stejně jako všechny citrusové šťávy vysoký obsah pektinu, a tak je ideální do nápojové emulze. Citronovou šťávou lze stabilizovat také 2% emulzi.
Nalijte do sklenice nebo džbánku asi jednu šestinu citronové šťávy a doplňte emulzí z Elixator Qi.
Do sklenice přidejte jednu čajovou lžičku třtinového cukru – a hotovo!
Vhodné oleje: konopný olej, lničkový olej, olivový olej
Dávkovač: 0,5% nebo 2%
Obsah kalorií ve 100ml: cca 29kcal při 0,5% oleje, cca 39 kcal při 2% oleji
Dávkování oleje
Součástí Elixator Qi jsou dva dávkovače:
Jeden dávkovač pro vytvoření emulze s 2% podílu oleje
Jeden dávkovač pro vytvoření emulze s 0,5% podílem oleje
Emulze se 2% podílem oleje slouží k pokrytí denní dávky důležitých mastných kyselin. Právě litr nápojové emulze z olivového oleje obsahuje takové množství olejové kyseliny (20ml), které dle doporučení FDA, předchází koronárním srdečním nemocem.
Emulze s 0,5% podílem oleje je lehkou emulzí, která zůstává ve většině jablečných šťáv stabilní a může se pít po celý den – je vhodná také pro děti. Díky menšímu množství oleje má svěžejší a lehčí chuť.
U každého receptu je uvedeno, který dávkovač se má použít.Pro fanoušky biochemičky paní Budwigové:
Mangový koktejl s tvarohem a lněným olejem
Lněný olej má nejvyšší obsah Omega-3 mastných kyselin. Dr. Johanna Budwigová (1908-2003) zkoumající tuky, byla přesvědčena o tom, že tento olej může být v kombinaci s tvarohem základem pro prevenci a léčbu rakoviny.
Ze lněného oleje a tvarohu lze vytvořit také chutný letní drink. Můžete se o tom sami přesvědčit!
Naplňte sklenici nebo odměrku do jedné čtvrtiny mangovou šťávou a další čtvrtinu nízkotučným tvarohem. Šťávu z manga a tvaroh promíchejte a sklenici, resp. odměrku doplňte emulzí ze lněného oleje. Dobře promíchejte - hotovo!
Vhodné oleje: lněný olej
Dávkovač: 2%
Obsah kalorií ve 100ml: cca 38kcal
Lněný olej rychle oxiduje a pak je nepoužitelný. Kupujte jej v malém množství a uchovávejte v ledničce, chraňte před světlem.
Postní nápoj: emulze s karotkou
Karotková šťáva a olej – perfektní kombinace! Za prvé je karotková šťáva v emulzi velice dobrý přírodní stabilizátor – za druhé naše tělo potřebuje podíl tuku z emulze, aby mohlo přijmout důležité vitamíny rozpustné v tucích (vitamín A a E). S přidáním kapky šťávy z červené řepy a střikem bio sojové omáčky připravíte ideální nápoj, který zasytí – ale samozřejmě také chutná a prospívá zdraví.
Naplňte sklenici nebo džbánek asi do jedné pětiny karotkovou šťávou a doplňte emulzí z Elixator Qi.
Můžete dochutit šťávou z červené řepy, citronovou šťávou nebo sojovou omáčkou.
Vhodné oleje: olivový olej, konopný olej, lničkový olej, lněný olej
Dávkovač: 2%
Obsah kalorií ve 100ml: cca 24kcal
Nápoj pro štíhlou linii: Olivovo-grapefruitový elixír
Grapefruitová šťáva a olivový olej mají jedno společné: Oba jsou z vědeckého hlediska schopny potlačit pocit hladu! Kromě toho se oba k sobě náramně hodí a grapefruit je velmi dobrým stabilizátorem pro nápojovou emulzi. Nabízí se tedy vytvořit z nich perfektní nápoj pro štíhlou linii!
Nalijte grapefruitovou šťávu asi do jedné pětiny sklenice nebo džbánu a přidejte emulzí z Elixatoru Qi.
Grapefruit může prodloužit účinek některých léků. Jestliže užíváte léky, informujte se, zda kombinace Vašich léků a grapefruitu nevyvolá nějaké nežádoucí účinky.
Vhodné oleje: olivový olej
Dávkovač: 2%
